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          白酒的度數會影響辣味嗎?賴氏茅酒辣味柔和不嗆人

          • 發表時間:2022-05-11 09:20:25
          • 來源:未知
          • 人氣:
          對于白酒,許多消費者的第一感受是“辣”嗓子。猶記得第一次喝白酒,那種直入心扉的辣簡直印象深刻。但是白酒為什么會有一股辣味呢?是否真如坊間流傳的那般,白酒度數越高,味道越辣呢?
          白酒的度數會影響辣味嗎
          我們常說的白酒度數,用簡單的話理解,就是酒精在酒體中的體積占比。以醬酒舉例,53度酒體,就說明醬酒中的酒精含量占總體積的53%。
          許多人會下意識的將辣味與度數聯系在一塊,覺得白酒度數越高,辣味越重。但實際上,純酒精在味覺上的表現為微甜,且伴有刺激性辛辣感,也就是說,只要是含有酒精的飲料就會有辣味的存在,因此白酒的度數高低和辣味是無關的。
           
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